Croissants, mantequilla es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Croissants, mantequilla se enumeran a continuación.
Agua
|
23.2 g
|
23.2
|
g
|
23.2%
|
La energía (calorías)
|
406 kcal
|
406
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1699 kJ
|
1699
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.2 g
|
8.2
|
g
|
8.2%
|
lípido total (grasa)
|
21 g
|
21
|
g
|
21%
|
Ceniza
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
1.6%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
45.8 g
|
45.8
|
g
|
45.8%
|
Fibra, dietética total
|
2.6 g
|
2.6
|
g
|
2.6%
|
Azúcares, total de
|
11.26 g
|
11.26
|
g
|
11.26%
|
Calcio, Ca
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.03 mg
|
2.03
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
105 mg
|
105
|
mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
118 mg
|
118
|
mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
384 mg
|
384
|
mg
|
0.38%
|
Zinc, Zn
|
0.75 mg
|
0.75
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
22.7 µg
|
22.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.388 mg
|
0.388
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.241 mg
|
0.241
|
mg
|
|
La niacina
|
2.188 mg
|
2.188
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.861 mg
|
0.861
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
88 µg
|
88
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
60 µg
|
60
|
µg
|
|
El folato, comida
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
130 µg
|
130
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
38.8 mg
|
38.8
|
mg
|
0.04%
|
Vitamina B12
|
0.16 µg
|
0.16
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
206 µg
|
206
|
µg
|
|
retinol
|
202 µg
|
202
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
38 µg
|
38
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
740 IU
|
740
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
74 µg
|
74
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.659 g
|
11.659
|
g
|
11.66%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.595 g
|
0.595
|
g
|
0.60%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
0.35%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.205 g
|
0.205
|
g
|
0.20%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.459 g
|
0.459
|
g
|
0.46%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.514 g
|
0.514
|
g
|
0.51%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.845 g
|
1.845
|
g
|
1.84%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.023 g
|
5.023
|
g
|
5.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.259 g
|
2.259
|
g
|
2.26%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.525 g
|
5.525
|
g
|
5.52%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.429 g
|
0.429
|
g
|
0.43%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.822 g
|
4.822
|
g
|
4.82%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.094 g
|
1.094
|
g
|
1.09%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.795 g
|
0.795
|
g
|
0.80%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.289 g
|
0.289
|
g
|
0.29%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Colesterol
|
67 mg
|
67
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
treonina
|
0.284 g
|
0.284
|
g
|
0.28%
|
isoleucina
|
0.365 g
|
0.365
|
g
|
0.36%
|
leucina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
0.62%
|
lisina
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
0.33%
|
metionina
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
0.18%
|
cistina
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.416 g
|
0.416
|
g
|
0.42%
|
tirosina
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
0.27%
|
valina
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
arginina
|
0.339 g
|
0.339
|
g
|
0.34%
|
histidina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
alanina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
0.32%
|
Ácido aspártico
|
0.501 g
|
0.501
|
g
|
0.50%
|
Ácido glutamico
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
2.3%
|
glicina
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
0.29%
|
prolina
|
0.778 g
|
0.778
|
g
|
0.78%
|
serina
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|